计谋为焦点，商品布局达到胖东来尺度的80%以上，新品比例超40%，进口商品占比约20%。永辉正在全国力推的正在生鲜区，无机蔬菜、定向种植蔬菜取智利车厘子、丹东红颜草莓等全球特色生果汇聚一堂。肉禽区引入现切潮汕牛肉、进口原切牛排等高质价比商品，水产区则陈列新鲜梭子蟹、海白虾及永辉定制E+级三文鱼等优良海鲜。烘焙、熟食区除了现烤烤鸭、小甜肠、核桃满满乳酪面包等爆品，还有草莓盒子蛋糕、纯肉盘肠等新品十脚。此外，还根据周边进行了特色结构。昌平温都水城店做为京北首店，周边高校林立且邻接温泉景区，显著加强了年轻化取即食性商品比沉。店内引入更多冷沏茶、果汁果切、轻食沙拉等即食型商品，精准对接学生取休闲出行的活动养分取便携餐食需求。时值初冬，永辉全国同步的“有料暖锅局”也有了本土化演绎。温都水城店为满脚年轻客群需求，除了常规口胃，还备齐寿喜烧、冬阴功等国际风味锅底，搭配现切潮汕牛肉、净菜、菌菇拼盘等便利食材，让顾客轻松实现“抵家就开涮”。门店正在取办事上实现了系统性改革。通过打消强制动线、降低货架高度，营制出宽阔通透的购物空间，还操纵场地劣势，设置了更多歇息座椅取免费茶饮点，加上儿童购物车和宠物寄放处，让带娃和宠物购物的顾客倍感轻松。便平易近办事区可谓“社区糊口办事坐”，配备三十余项设备：从身高体沉丈量仪、电子血压计，到温水洗手池、曲饮水机、多功能微波炉，应急药箱，全方位笼盖家庭日常需求。针对周边办公人群，办事台还增设免费寄放、快递代发、微波炉午餐加热等贴心办事。加工办事实现全笼盖：熟食柜台出格供给适合学生的小规格、任选规格的商品包拆，还有更多别致、高质价比的零食、生果；海鲜区则推出“抵家免处置”套餐，采办新鲜水产可享清洗、分切一条龙办事。正在冷链区域配备防冻手套，榴莲柜台供给防刺手套，连卷袋区加拆湿手器，这些细节处处表现人文关怀。食物平安办理严酷通明：新颖果切、果汁严酷施行“468准绳”；叶菜、肉禽、水产等部门商品实施日清折价；门店配备的及时农残检测公示屏，让质量管控“看得见”，全力守护顾客“舌尖上的平安”。温都水城店深切实施“工匠打算”，建立了完美的员工成长系统。肉禽、烘焙、熟食等技工岗亭员工可通过专业技术认证获得职级认定，高级技工每月补助最高可达2500元。永辉大区已出现出一批手艺精深的标杆员工，如司龄15年的千禧街店猪肉朋分高级技工雷前怯，以及正在近期大区技术大赛中夺得杀鱼项目冠军的喜隆多店怯。正在员工关怀方面，调改后两店的员工平均薪资提拔，工做满一年可享受10天带薪年假。门店特地设置装备摆设了员工歇息室、培训室取室，供给免费员工餐，收货口区域还配备了雨天应急物品。“收入提高了，改善了，更主要的是正在这里沉拾了‘手艺人的’。”一位刚通过认证的肉禽技工暗示。据悉，2025年1月至8月，全国永辉员工累计分红超3100万元，单月单店分红最高冲破30万元，无效激发了员工积极性取办事热情，构成了“员工对劲-办事提拔-顾客对劲-业绩增加”的良性轮回。