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10月27日,本届大会立异推出“食安监视员”机制,五名外卖骑手从市场监管部分手中接过聘书,正式担负起食物平安监视的新职责。
这一立异行动标记着“唐家肴”的食物平安监管系统初次实现从餐厅后厨延长至外卖配送环节。这些日常穿越正在城市街巷的骑手,将成为保障市平易近餐饮平安的“挪动平安尖兵”,鞭策构成食物平安社会共治新款式。
科技赋能食物平安成为本届勾当的一大看点。正在高新区市场监管局指点下,美团、电信等平台积极接入“明厨亮灶”系统,鞭策餐饮商家后厨实景通明化。勾当期间,所有探店内容将通过VR手艺永世保留,为市平易近建立持久、通明的餐饮质量参考系统。
指导、平台支撑、商家参取、监视——合力正鞭策“唐家肴”实现从食物制做到消费畅通的闭环管理。这一食物平安社会共治的立异实践,不只提拔了区域品牌价值,更让“食安一条街”成为高新区宜居、宜业、宜逛抽象的全新亮点。
“唐家肴”品牌历经十载耕作,累计吸引300余家餐饮企业参取。![]()
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