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检测项目见附件。按照食物平安国度尺度，个体项目不及格，其产物即鉴定为不及格产物。不及格1批次；炒货食物及坚果成品抽检4批次，不及格1批次。1。宁强县佰信糊口超市发卖的白沙花生米中酸价(以脂肪计)(KOH)不及格，尺度≤0。8g/100g。
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